Kibuka / Sushis


Amateurs de sushis et autres japonaiseries, vous allez être ra-vis !

Chez Kibuka, il y a de la joie, de la tempura, et des poissons frais, en veux-tu en voilà.

La carte des sushis est surprenante. Occidentalisés, makis et sushis vont au-delà de la maitrise du poisson. Si vous connaissez déjà l’accord avec l’avocat, avez-vous déjà testé les sushis avec de la figue, du jambon, du miel, des tomates séchées, ou encore ananas. Il faut vraiment se laissez emporter par la créativité du chef. Une entrée à tester absolument : les nouilles aux légumes, aussi appelées « pâtes vivantes » : une vraie découverte. Rien à voir avec les traditionnels noodles.

Théâtre du peuple au Japon, le Kibuka est le restaurant japonais du peuple catalan à Barça.
Un petit conseil : réserver sur internet avant de vous y rendre.
Sans réservation, vous verrez que la file d’attente est à la hauteur de la réputation des sushis. Un bon moyen pour tuer le temps après s’être inscrit auprès du serveur : aller prendre un verre sur l’une des petites places du quartier de Gracia.

On y mange très bien pour 15-20 euros.

Adresse : Calle Verdi, 64
Tel : 93 415 92 17

Horaires :
– 13h30 – 16h : du lundi au dimanche
– 20h30 – 00h30 : vendredi et samedi
– 20h30 – 00h00: du dimanche au jeudi

http://www.kibuka.com/menucast.html
http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187497-d779458-Reviews-Kibuka-Barcelona_Catalonia.html

Kibuka, sushis, Barcelone
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Kibuka / Sushis

Les meilleures patatas bravas de Barcelone sont chez Tomas


Moins de 2 mois avant mon départ de Barcelone, je suis trop sympa : je vous livre la bonne adresse pour vous goinfrer de patatas bravas.

El Tomas

L’endroit est TYPIQUE. Le serveur principal, tout droit sorti du film les triplettes de Belleville est un gros dur. Chez lui, c’est à la bonne franquette. Une façon de débarrasser unique : il balance tous les restes par terre. On se croirait en Suisse. Une fois assis, il vient vous voir. De nature directe, l’ours se passe des formules de politesse et vous salue d’un « Quééé? ». Autant aller à l’essentiel : « patatas bravas » (le « por favor » est en option)

Elles sont parfaites, le goût est là, ça dégouline de sauce romesco. Authentiques. Alors, allez – y, ca vaut le coup si vous êtes à Barcelone pour plus de 2 jours.

Prix : ridiculement bas, Viva España ! (1,95€ la ration de patatas)

Train : Sarria (c’est le seul hic, c’est un peu éloigné du centre)

Adresse : C/ Major de Sarrià, 49
08017 Barcelona, Spain
tél : 932 031 077

Attention, de mémoire, c’est fermé le mercredi. 😦

PS : après un bon fou rire pour avoir commandé des bougnouls (les hispanophes devraient comprendre Bunyoles = beignets),  je tiens à signaler qu’ils sont très bons.

meilleures patatas bravas, Barcelone
Le serveur à ne pas louper
Les meilleures patatas bravas de Barcelone sont chez Tomas

Restaurants à tapas : 2 adresses à retenir


A Barcelone, ce ne sont pas les restaurants qui manquent. Cette ville est une vaste foire de touristes. Ca grouille de tous les côtés. Et qui dit touristes, dit attrape touristes.

Alors, à l’heure des tapas, si vous en avez marre de vous retrouver dans d’infâmes bouibouis graisseux, il vous suffit de retenir 2 adresses :

–      La ciudad condal : Rambla de Catalunya, 18, tel : +(34) 933 181 997

–      La cerveceria catalana : 236 Carrer Mallorca, Tel : +(34) 932 160 368

Simple, efficace, très bon, pas cher (20 euros un bon repas). Bienvenue au paradis des tapas.

Pour réussir à avoir une table, il faut prévoir son coup, ces 2 restaurants sont TOUJOURS bondés. Du lundi au dimanche midi et soir, je ne les ai jamais vu vides. Jamais ! Donc, soyez prévoyants. Ah…. Pas de réservation possible… ce serait trop beau.

Pour Catalana, il est presque impossible d’avoir une table pour plus de 10 personnes. La seule fois où j’ai réussi à avoir une table pour 8, je suis allée négocier à 19h à l’intérieur du resto une tablée pour 20h. Et ca a marché !

Au pire des cas, vous pourrez toujours attendre à l’intérieur, une caña ou un verre de vin à la main.

Et voici d’autres avis pour vous convaincre d’aller manger dans ces restaurants.

http://www.cityvox.fr/restaurants_barcelone/cerveceria-catalana-barcelone_8930/Avis-Lieu#lieu

http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187497-d1059712-Reviews-Ciudad_Condal-Barcelona_Catalonia.html

Voici donc la Cerveceria Catalana :

Et voilà un peu à quoi ressemble la Ciudad Condal. Au niveau de la nourriture, c’est à peu près la même que chez Catalana

Restaurants à tapas : 2 adresses à retenir