Kibuka / Sushis


Amateurs de sushis et autres japonaiseries, vous allez être ra-vis !

Chez Kibuka, il y a de la joie, de la tempura, et des poissons frais, en veux-tu en voilà.

La carte des sushis est surprenante. Occidentalisés, makis et sushis vont au-delà de la maitrise du poisson. Si vous connaissez déjà l’accord avec l’avocat, avez-vous déjà testé les sushis avec de la figue, du jambon, du miel, des tomates séchées, ou encore ananas. Il faut vraiment se laissez emporter par la créativité du chef. Une entrée à tester absolument : les nouilles aux légumes, aussi appelées « pâtes vivantes » : une vraie découverte. Rien à voir avec les traditionnels noodles.

Théâtre du peuple au Japon, le Kibuka est le restaurant japonais du peuple catalan à Barça.
Un petit conseil : réserver sur internet avant de vous y rendre.
Sans réservation, vous verrez que la file d’attente est à la hauteur de la réputation des sushis. Un bon moyen pour tuer le temps après s’être inscrit auprès du serveur : aller prendre un verre sur l’une des petites places du quartier de Gracia.

On y mange très bien pour 15-20 euros.

Adresse : Calle Verdi, 64
Tel : 93 415 92 17

Horaires :
– 13h30 – 16h : du lundi au dimanche
– 20h30 – 00h30 : vendredi et samedi
– 20h30 – 00h00: du dimanche au jeudi

http://www.kibuka.com/menucast.html
http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187497-d779458-Reviews-Kibuka-Barcelona_Catalonia.html

Kibuka, sushis, Barcelone
Les fameuses pâtes vivantes
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Kibuka à Gracia
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Must taste : leurs sushis
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Makis catalans
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Kibuka / Sushis

Bo de B / Sandwiches


Bo de B est un must à Barcelone.
Ca ne paye pas de mine, vraiment pas. Mais ca vaut le détour, vraiment.

Leurs sandwich sont énoooooormes ! Le concept est loin d’être original : sandwichman vous ouvre une petite baguette en deux, et vous choisissez la garniture.
Le plus, c’est que vous pouvez choisir « de todo », et vous aurez vraiment tout ce qu’ils proposent : salade, olives, oignons, tomates, champignons, oignons (déjà dit), fromage, poivrons, mais, lentilles, riz courgettes…. bref, YALAAAA.
Leur valeur ajoutée, c’est que leurs légumes sont frais, craquant, goûtus, delicious. Les gros ventres peuvent choisir une viande, ou un poisson en plus.  Le tout arrosé de sauce : pesto, huile d’olive, piquante, blanche, et une autre dont je n’ai jamais réussi à savoir quelle était la composition. C’est TOP !

L’avantage : c’est très copieux, peu cher (3,5-4,5 euros), et pas loin de la barceloneta,  à 10 minutes à pied de la plage.

L’inconvénient : l’adresse est connue, du coup il y a du monde, et c’est lent, très lent. Mais j’insiste, ça vaut le coup d’attendre. Allez – y !!!

Horaires : Du lundi au DIMANCHE (!!!) : de 10:00 à 01:00 du matin

L’adresse : c/ Fusteria 14 | Merce 35,
Metro : Barceloneta

Sandwiches, copieux, Barcelone
Une vraie devanture vintage

http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187497-d1519230-Reviews-Bo_de_B-Barcelona_Catalonia.html

Sandwiches, copieux, Barcelone
Petite salle intérieure
Sandwiches, copieux, Barcelone
Une vraie fraîcheur cette sandwicherie
Bo de B / Sandwiches

Brunch branché à Barcelone


A force de chercher, on finit toujours par trouver, n’est ce pas?

Et bien en matière de brunch, j’ai découvert un nouveau spot. Le bar Lobo. Clientèle huppée, décoration recherchée, prix un peu plus élevés que la moyenne, c’est The brunch bobo de Barcelone.

L’énorme plus : leur terrasse au soleil, sur une petite place plutôt tranquille.

Pour manger : le hamburger Lobo (9 euros), ou si vous arrivez à temps (i.e. avant 14h) vous aurez peut être la chance de pouvoir commander leur formule brunch : Churchill (très salé), et autre très classique avec oeufs, jus d’orange, tartines, la totale quoi.

Bon à savoir : il y a un baby foot à l’étage – 1 €la partie –

Prix : autour de 15-20 €

Adresse : Carrer del Pintor Fortuny, 3

tél : 93 481 53 46 (utile pour réserver au soleil)

Métro : Liceu, Catalunya

Horaires:

– Lundi – vendredi : 12h30-24h

– samedi – dimanche : 11h- 24h30

http://barcelona.salir.com/bar_lobo

http://www.atrapalo.com/restaurantes/bar-lobo_f1548.html

http://www.bcnrestaurantes.com/eng/barcelona.asp?restaurante=bar-lobo


Brunch branché à Barcelone

Mosquito / Dim sum à Barcelone


Dim Sum, dumpling, raviolis chinois… « cœur à petite touche », une belle invention de nos cousins les chinois.

Que ce soit dans un Ping Pong Londonien ou chez Yoom à Paris, les dim sum ont toujours su trouver leur place dans mes assiettes. Après 6 mois de patatas bravas, j’ai ressenti l’Appel du dumpling, et dieu merci, j’ai des amis qui connaissent très bien Barcelone, et qui m’ont fait découvrir EL Mosquito !

Bon, alors le Mosquito, c’est une expérience à vivre. Avant d’y mettre les pieds, je m’imaginais un resto asiat typique avec petits chats en porcelaine bleue qui remuent la patte, gros bouddha porte – bonheur, et des petits chinois partout. C’est amusant de réaliser à quel point notre esprit est rempli de préjugés. Le Mosquito c’est un restaurant CATALAN avec des bonnes vibrations asiatiques, ils le disent eux même, il s’agit de « tapas exoticas ».  Traduction : niveau déco, à part trois petites peintures et des lanternes rouges, rien de très chinois ; les habitués sont tous catalans. L’autre curiosité du lieu c’est surtout une très jolie carte de bières. Mais après tout, why not? J’aime l’ambiance simple et chaleureuse de ce resto, les grandes tables en bois sont à partager avec une bande de potes.

Pour ce qui est de la nourriture, c’est delicieux, copieux, et vraiment très bon rapport qualité prix. Pour 10-15 €, on sort repus (et j’ai bon appétit) de table. 2 coups de coeur : les baozis (gros dim sum fluffy tout blanc) à la viande, et les champignons au beurre. Bref, ça déchire !

L’adresse : C/ Carders, 46
08003 Barcelona, Espagne
Tél : 932 687 569

Horaires :
– Lundi : 19:30 – 00:30
– Mardi – Mercredi : 13:00 – 00:30
– Jeudi : 13:00 – 01:00
– Vendredi – Samedi : 13:00 – 02:30
– Dimanche : 13:00 – 00:30

http://www.mosquitotapas.com/

http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g187497-d1083988-Reviews-Mosquito-Barcelona_Catalonia.html

dim sum, Mosquito, Barcelone
Ambiance tapas, on partage toutes les assiettes
dim sum, Mosquito, Barcelone
Une devanture qui ne laisse pas deviner les influences asiatiques
dim sum, Mosquito, Barcelone
Qui s’y frotte, s’y pique
dim sum, Mosquito, Barcelone
Dim sum à la sauce catalane

 

Mosquito / Dim sum à Barcelone

Boulangerie – Brunch


Les catalans ne sont peut être pas les rois du brunch, mais ils ont néanmoins quelques boulangeries qui valent le détour. Pour un déjeuner autour d’une focaccia, d’une quiche, d’un grand verre de jus d’orange et de petites viennoiseries croustillantes, voici donc mes bonnes adresses :

Hänsel : décoration très moderne, sobre et élégante, une sorte de pain quotidien « branché », avec petite table en bois. Tout est très bon, un peu cher à mon goût, mais parfait pour un petit brunch en amoureux. Mention spéciale pour leur ensaïmada
Prix : 10-15 euros/ pers

Adresse : Carrer de Provença, 237
tél : 934 876 971
http://www.hanselbcn.com/
http://11870.com/pro/hansel

Crusto : Très jolie petite boulangerie, avec quelques tables à l’intérieur & terrasse. Même concept que pour Hänsel, on y mange du salé comme du sucré. Parfait pour bruncher, ou pour prendre un goûter. Les magdalenas sont délicieuses. Pour la petite histoire, cette boulangerie est tenue par un français, une valeur sûre!

Adresse : C/ València, 246, Barcelone
Tél : 934 870 551

http://www.bcnclub.net/art-1718-pains-et-viennoiseries-a-barcelone.html?PHPSESSID=20a52b6ccb189b45fc2805b58438bb8e
http://mylittlethings.com/2009/03/panaderia-crusto.html

Boulangerie – Brunch

Le fameux « Balthazar »


« Faut absolument que tu ailles au Balthazar », « le Balthazar, c’est un classique à Barcelone »,  » c’est bon et pas cher« ….

Et j’en passe des commentaires. Ce restaurant m’a tellement été recommandé que je m’attendais forcément à être déçue après tant d’éloges.

Et finalement, très bonne surprise.

C’est un grand restaurant, parfait pour les dîners entre groupe. Le service est très rapide, très difficile de faire un choix car la carte est très alléchante, et le goût est là. Alors sans hésiter, c’est une adresse à partager. Pour la petite histoire, La Polpa et Balthazar font partie du même groupe de restaurant. El Menjador et les Quinze Nits (sur la Plaza Real) appartiennent également à ce même groupe.

L’addition tourne autour de 20 euros (grand maximum) par tête, pour un plat+dessert+vin.

Adresse : Carrer del Rosselló, 189

Métro : Diagonal

Train FGC : Provença

http://www.restaurantbalthazar.com/

http://www.bcnrestaurantes.com/barcelona.asp?restaurante=balthazar

http://www.qype.es/place/27271-Restaurante-Balthazar-Barcelona

http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187497-d782427-Reviews-Balthazar-Barcelona_Catalonia.html

Dans la même veine que Balthazar, et la Polpa, il existe un autre bon plan pour dîner : La Fonda, beaucoup plus central que les deux précédents. Ce restaurant est situé à 50 mètres des Ramblas, dans le Gotico, et propose des paellas très sympathiques (pour 8€!)

Adresse : La Fonda, C/Escudellers 10,

Metro : Drassanes

Le fameux « Balthazar »

Bruncher à Barcelone


Trouver un brunch à Barcelone n’est pas si facile. Dans le pays des tapas, les pancakes et oeufs brouillés ne sont pas à l’honneur… mais alors pas du tout. Autant dire que pour trouver l’endroit idéal pour bruncher en amoureux ou en copain, il a fallu chercher.

Heureusement, cette ville est pleine de ressources, et l’endroit idéal existe. Il s’appelle Dostrece. Situé à 2 pas du MACBA, c’est tout simplement ce que je recherchais. Simple, délicieux et tout à fait raisonnable en terme de prix. Au menu, les grands classiques du brunch : oeufs brouillés (Très bons), oeufs bénédicte, pancakes blueberry (succulents) ou pancake mapple syrup, french toast, jus d’orange, smoothies ou thé tout simplement. C’est presque parfait, il ne manque qu’une petite terrasse au soleil pour remplir tous les critères, mais entre nous c’est déjà pas mal.

L’adresse : calle carme, 40
08001 Barcelona.

Métro : Liceu

Ouvert tous les jours de 10h à minuit

http://dostrece.net/category/restaurant/brunch

http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187497-d1089041-Reviews-Dostrece-Barcelona_Catalonia.html

Bruncher à Barcelone