Kibuka / Sushis


Amateurs de sushis et autres japonaiseries, vous allez être ra-vis !

Chez Kibuka, il y a de la joie, de la tempura, et des poissons frais, en veux-tu en voilà.

La carte des sushis est surprenante. Occidentalisés, makis et sushis vont au-delà de la maitrise du poisson. Si vous connaissez déjà l’accord avec l’avocat, avez-vous déjà testé les sushis avec de la figue, du jambon, du miel, des tomates séchées, ou encore ananas. Il faut vraiment se laissez emporter par la créativité du chef. Une entrée à tester absolument : les nouilles aux légumes, aussi appelées « pâtes vivantes » : une vraie découverte. Rien à voir avec les traditionnels noodles.

Théâtre du peuple au Japon, le Kibuka est le restaurant japonais du peuple catalan à Barça.
Un petit conseil : réserver sur internet avant de vous y rendre.
Sans réservation, vous verrez que la file d’attente est à la hauteur de la réputation des sushis. Un bon moyen pour tuer le temps après s’être inscrit auprès du serveur : aller prendre un verre sur l’une des petites places du quartier de Gracia.

On y mange très bien pour 15-20 euros.

Adresse : Calle Verdi, 64
Tel : 93 415 92 17

Horaires :
– 13h30 – 16h : du lundi au dimanche
– 20h30 – 00h30 : vendredi et samedi
– 20h30 – 00h00: du dimanche au jeudi

http://www.kibuka.com/menucast.html
http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187497-d779458-Reviews-Kibuka-Barcelona_Catalonia.html

Kibuka, sushis, Barcelone
Les fameuses pâtes vivantes
Kibuka, sushi barcelone, restaurant barcelone
Kibuka à Gracia
Kibuka, sushis, Barcelone, restaurant
Must taste : leurs sushis
Kibuka, sushi barcelone, restaurant barcelone
Makis catalans
Kibuka / Sushis

Brunch branché à Barcelone


A force de chercher, on finit toujours par trouver, n’est ce pas?

Et bien en matière de brunch, j’ai découvert un nouveau spot. Le bar Lobo. Clientèle huppée, décoration recherchée, prix un peu plus élevés que la moyenne, c’est The brunch bobo de Barcelone.

L’énorme plus : leur terrasse au soleil, sur une petite place plutôt tranquille.

Pour manger : le hamburger Lobo (9 euros), ou si vous arrivez à temps (i.e. avant 14h) vous aurez peut être la chance de pouvoir commander leur formule brunch : Churchill (très salé), et autre très classique avec oeufs, jus d’orange, tartines, la totale quoi.

Bon à savoir : il y a un baby foot à l’étage – 1 €la partie –

Prix : autour de 15-20 €

Adresse : Carrer del Pintor Fortuny, 3

tél : 93 481 53 46 (utile pour réserver au soleil)

Métro : Liceu, Catalunya

Horaires:

– Lundi – vendredi : 12h30-24h

– samedi – dimanche : 11h- 24h30

http://barcelona.salir.com/bar_lobo

http://www.atrapalo.com/restaurantes/bar-lobo_f1548.html

http://www.bcnrestaurantes.com/eng/barcelona.asp?restaurante=bar-lobo


Brunch branché à Barcelone

Boulangerie – Brunch


Les catalans ne sont peut être pas les rois du brunch, mais ils ont néanmoins quelques boulangeries qui valent le détour. Pour un déjeuner autour d’une focaccia, d’une quiche, d’un grand verre de jus d’orange et de petites viennoiseries croustillantes, voici donc mes bonnes adresses :

Hänsel : décoration très moderne, sobre et élégante, une sorte de pain quotidien « branché », avec petite table en bois. Tout est très bon, un peu cher à mon goût, mais parfait pour un petit brunch en amoureux. Mention spéciale pour leur ensaïmada
Prix : 10-15 euros/ pers

Adresse : Carrer de Provença, 237
tél : 934 876 971
http://www.hanselbcn.com/
http://11870.com/pro/hansel

Crusto : Très jolie petite boulangerie, avec quelques tables à l’intérieur & terrasse. Même concept que pour Hänsel, on y mange du salé comme du sucré. Parfait pour bruncher, ou pour prendre un goûter. Les magdalenas sont délicieuses. Pour la petite histoire, cette boulangerie est tenue par un français, une valeur sûre!

Adresse : C/ València, 246, Barcelone
Tél : 934 870 551

http://www.bcnclub.net/art-1718-pains-et-viennoiseries-a-barcelone.html?PHPSESSID=20a52b6ccb189b45fc2805b58438bb8e
http://mylittlethings.com/2009/03/panaderia-crusto.html

Boulangerie – Brunch

Bruncher à Barcelone


Trouver un brunch à Barcelone n’est pas si facile. Dans le pays des tapas, les pancakes et oeufs brouillés ne sont pas à l’honneur… mais alors pas du tout. Autant dire que pour trouver l’endroit idéal pour bruncher en amoureux ou en copain, il a fallu chercher.

Heureusement, cette ville est pleine de ressources, et l’endroit idéal existe. Il s’appelle Dostrece. Situé à 2 pas du MACBA, c’est tout simplement ce que je recherchais. Simple, délicieux et tout à fait raisonnable en terme de prix. Au menu, les grands classiques du brunch : oeufs brouillés (Très bons), oeufs bénédicte, pancakes blueberry (succulents) ou pancake mapple syrup, french toast, jus d’orange, smoothies ou thé tout simplement. C’est presque parfait, il ne manque qu’une petite terrasse au soleil pour remplir tous les critères, mais entre nous c’est déjà pas mal.

L’adresse : calle carme, 40
08001 Barcelona.

Métro : Liceu

Ouvert tous les jours de 10h à minuit

http://dostrece.net/category/restaurant/brunch

http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187497-d1089041-Reviews-Dostrece-Barcelona_Catalonia.html

Bruncher à Barcelone